超級食物？BBC：一天兩杯生牛奶，哈蘭德飲食習(xí)慣引發(fā)熱議
10月31日訊 曼城前鋒哈蘭德在新開的YouTube視頻頻道中發(fā)布了第一條視頻，這吸引了超過500萬次的觀看，也引發(fā)了人們對挪威人飲用生牛奶的討論，《BBC》對此進(jìn)行了點(diǎn)評。
在這段題為“職業(yè)足球運(yùn)動員的一天”的視頻中，25歲的哈蘭德不僅分享了他的日常生活和對烹飪的喜愛，還提到了他喝未經(jīng)巴氏殺菌處理的生牛奶的習(xí)慣。哈蘭德將生牛奶視為一種“超級食品”，認(rèn)為它對胃、皮膚、骨骼和肌肉都有好處。據(jù)接近他的消息人士透露，哈蘭德每天早上和訓(xùn)練后都會喝一杯生牛奶，這一習(xí)慣已經(jīng)伴隨他多年。他認(rèn)為這讓他更健康，對于一名頂級運(yùn)動員來說，這種心態(tài)非常重要。
然而，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）警告稱，生牛奶可能含有有害細(xì)菌，可能導(dǎo)致食物中毒，因此不建議免疫系統(tǒng)較弱的人群飲用，包括65歲以上的老人、孕婦、小孩以及免疫系統(tǒng)受損者。
盡管如此，生牛奶在英格蘭、威爾士和北愛爾蘭是合法銷售的，但只能由注冊農(nóng)場直接向消費(fèi)者出售，或在注冊的農(nóng)貿(mào)市場和配送車輛上銷售，而蘇格蘭則禁止銷售生牛奶。前曼城青訓(xùn)營養(yǎng)師丹-理查森表示，雖然有些公司能夠很好地降低生牛奶中的細(xì)菌風(fēng)險，但他仍會堅持選擇最安全的食物。他提醒年輕運(yùn)動員，均衡飲食比追隨潮流更為重要。
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